坐月子想吃水果,得煮熟了才能吃?别当真

2020-12-11 14:26   来源: 互联网    阅读次数:2695

有一句俗语说,如果女人想在阴历月吃水果,她们应该在取暖后吃水果,否则宝宝就会腹泻。如果你吃冷水果,牙齿会冷,将来会有牙痛、牙齿松动和其他月球疾病。那么,这是真的吗?

民间说法没有科学依据。

事实上,新生儿腹泻与母亲吃什么水果无关。而且,吃冷食水果会让月亮生病的观点也没有科学依据。

然而,许多新妈妈在吃了加热的水果后彼此相爱。因为有些水果加热后味道会更好,如悉尼饮料、苹果派、烤香蕉等。

水果加热后,水溶性维生素就会流失

就营养价值而言,除了蛋白质外,只有水溶性维生素会流失,最大的损失是维生素 C,其次是维生素 B。然而,加热前后水果中油溶性维生素的含量变化不大。

水果中维生素 B 含量不高,通过吃水果补充维生素 B 是不现实的。因此,只要它不是主要的维生素 C 水果,就想加热吃它,没有害处!

许多人发现这种水果加热后味道更酸,怎么回事?

事实上,水果加热后酸的变化是由果糖引起的。果糖的温度越高,水果的酸味就越大。如果把水果挤进果汁,果汁的酸味就越明显。

新妈妈生下婴儿后,没有必要吃加热的水果,但以下两种人非常适合吃:

1. 肠胃虚弱的人。

冷果能减缓肠胃蠕动,因此,可以适当加热再食用,减轻胃不适,增强胃动力。老人和儿童也可以吃加热的水果,更容易消化和吸收。

二、感冒咳嗽的人

咳嗽时,喉咙会受到刺激,使症状更严重,吃一些温暖的食物会更好。感冒患者的体温更高,室温下吃水果会加重咽部不适。人们常说 "用盐蒸橙子治疗咳嗽" 就是这样。

水果蒸熟后,膳食纤维会被破坏,不能起到滋润肠道和排便的作用。在便秘的情况下,加热水果时的温度不应超过 40℃。

孕妇和产妇便秘的发病率很高,所以最好不要在农历月吃加热的水果。如果你喜欢加热水果的味道,你可以在吃之前先把水果泡在温水里。

责任编辑:萤莹香草钟
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