咸鱼鸡粒炒饭,好的营养都在这里

2020-12-08 15:33   来源: 互联网    阅读次数:3731

炒饭加咸鱼和鸡肉,因为有咸鱼的存在,所以它可能是所有炒饭中包含最少的。美味如虾、贝类干、鲍鱼加在其中,无疑是浪费了天然的东西;浓稠的牛肉、蘑菇、猪肉流加了,也有喧闹的主人。虽然边的火柴是不允许的,但咸鱼无疑是米饭的最佳合作伙伴。

image.png

广府人善于利用食材的特点,咸鱼味重,是一种很好的借鉴材料。广东咸鱼茄子锅、粤菜咸鱼猪肉,都是经典的菜肴。咸鱼鸡炒饭一样,鸡肉肉薄,米色清淡,但能吸收风味,米饭和鸡肉颗粒吸收咸鱼鲜味,两种氨基酸结合在一起,带来了一种新的味道。


有的炒饭快捷方便,有的以米粒配菜为乐趣,有的以配菜为主角,只有咸鱼鲜有,但味道尤为突出。咸鱼的美味被涂上了一层华丽的米衣,而普通炒饭则更鲜活了。




责任编辑:萤莹香草钟
分享到:
0
【慎重声明】凡本站未注明来源为"环球风尚网"的所有作品,均转载、编译或摘编自其它媒体,转载、编译或摘编的目的在于传递更多信息,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行!
网站简介 版权声明 投诉建议 网站地图 sitemap