山药这样吃简直绝了,吃一次就念念不忘。

2020-10-14 14:13   来源: 互联网    阅读次数:3076

现在市面上有很多山药,看了一捆山药,还是很有吸引力的,但怎么才能做得好呢?可能有不同的看法。虽然炖是最普遍的做法,但对很多人来说,山药的味道不是很冷,虽然很嫩,但还是很沉闷。


事实上,只要稍加调整,我们不仅可以得到山药的营养成分,而且还能填饱嘴巴。今天,我们用山药做小炒,不仅是一道菜,也是主食。它是青椒油炸山药窝。顾名思义,我们会把山药做成一个小窝。用鸡蛋和青椒煮熟。


山药是绝对完美的,它比炖汤更美味更美味。它的味道是脆的,柔软的,交织在一起的,非常好!它比普通的鸡蛋炒面条好得多,而且它更香更舒服,吃起来也不油腻。山药有一种新的吃方式,口袋可爱的头等舱外观,当食物和米饭时,吃起来更愉快!今天也试试。我相信你不会失望的。






[青椒炒山药窝]


配料:山药420克,马铃薯淀粉130克,青椒130克,红辣椒1粒,大蒜2粒,鸡蛋2粒,酱油1汤匙,盐1汤匙,盐1汤匙,1汤匙


生产方法:


1.准备两根铁棒山药,先去皮洗净


2.然后切成薄片,在水中彻底蒸,然后在热的时候压成泥。






3.然后加入少量马铃薯淀粉,将其揉成不粘在手上的面团。


4.取5-8克小剂量,用比筷子稍厚的木棍擦一圈,戳一个洞


5、煮熟后,将水煮至锅下,慢煮3至5分钟,煮至透明并浮起,取出冷水。


将6个或2个鸡蛋敲入碗中,搅拌搅拌至凝固


7.将锅预热,加入少量植物油,加热油,加入大蒜,炒熟,再加入青椒炒。


8.然后倒入山药窝,搅拌均匀。


9.加入1汤匙淡酱油,1汤匙米醋,1汤匙盐,1汤匙牡蛎酱,均匀炒匀。


10、第一次用山药来做这件事,粉丝们在留言前说山药也很好吃,今天试过了,真的特别好吃,QQ炸弹不会油腻的吃,如果不油炸的冷拌也很好吃,但我更喜欢油炸的味道,不管饱不饿,没吃真的可以试试!


【小贴士】


1.处理山药时,尽量戴上一次性手套。如果像我一样,你不想浪费手套,而且你不小心把山药粘液粘在皮肤上,你可以用肥皂洗手,这样就不会那么痒了。


2.马铃薯淀粉可以用红薯淀粉代替,但玉米淀粉不应该问我是否可以。


3、熟山药巢可以通过冷水,让Q炸弹的味道鲜美!


责任编辑:iiihyt
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