秋天,孩子爱惨这早餐,外脆里软,营养丰富,比点心还好吃

2020-09-23 09:36   来源: 互联网    阅读次数:2553

最近,气温骤降,秋天的味道越来越明显,早晚出门多加衣服。虽然秋瓜和水果芬芳,但"春困秋缺",食欲是不可避免的。孩子们早上起得很早,总是没有吃早餐的胃口。即使孩子每天改变搭配早餐的模式,孩子们还是有两三个口香糖来完成"任务"。最近几天,孩子们被这顿早餐迷住了,吃起来又脆又软,营养丰富,比小吃好得多。


我的早餐主要是以意大利面食为主食,有一些粥汤,典型的北方特色。套餐、油条、各式早餐蛋糕等各式搭配,可以在一周内不吃太多的样品。但家里有个孩子吃东西有困难,这真的让我的老母亲头疼。但今天有了好转,早餐做了玉米饼,也可以说是玉米发棒蒸包子,孩子们一顿饭吃三块。我以为他不喜欢这种粗粮的食物,但他还说明天要吃这顿早餐。


现在每个人的饮食都是米粉,偶尔吃一些粗粮对你的健康有好处。虽然吃粗粮,但不能完全照搬过去。恐怕我们不能接受这样的食物,但我们还是得和我们通常吃的米粉一起吃。


蛋糕很简单,你甚至可以在限定时间的早晨选择早餐。提前一天晚上,把面条放在冰箱里发酵一天晚上,第二天早上就可以做,这样你就可以在大约10分钟内做一壶。


[玉米饼馒头]


所需原料:


玉米粉100克,普通面粉300克,酵母5克,糖2汤匙,无铝烘焙粉1克

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方法:


1.将适量的温水倒入玉米粉中,用筷子搅拌成一团。


二、加入普通面粉、酵母、无铝烘焙粉、糖,形成光滑的面团.

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3.用保鲜膜盖上盆,发酵至两倍大。如果是早餐用的话,提前一天晚上用面条冷藏和发酵。


4.取出发酵面团,将其揉在木板上,按自己的喜好分成大小相等的小剂量,不要太大。


5.将小药剂揉成中间厚尖的形状,放松5分钟。


6.将少许食用油倒入锅内加热,放入蛋糕小方坯,炒至底部,形成一层金黄色坚硬的外壳。


7.倒入半碗水,盖上盖子,用中、低火加热至干,再从锅内煮1分钟。




责任编辑:萤莹香草钟
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