70后青睐,80后甄选,90、00后追捧,百年糊涂如何“锁死”老牌酒友?

2022-08-18 18:05   来源: 互联网    阅读次数:3097

最近的七夕节,把百年糊涂这个品牌又送到了风口。

7月7情人节这天,大家在撒狗粮的同时不忘@曾经在地铁站一掷千金只为员工征婚的百年糊涂老总,呼吁他为员工终身大事再接再厉。

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加上马上又要到国庆中秋双节,百年糊涂这个多年霸占广州白酒送礼排行榜首位的品牌也实时推出了老酱香一星新品,品质、形象都进行了新的升级,看来这个收获季节又要大放异彩了。

70后青睐,80后甄选,90、00后追捧,这波热度,让很多同行眼馋,当然也让更多的品牌看到了发展机遇:无论市场如何变化,只有品质和服务能让消费者买单。

01酱酒界的新人,却让广州老牌酒友撒钱

相比茅台等老牌酱酒,百年糊涂真的只能算新人,一个个仅仅涉足酱酒领域20多年的新品牌。

从上世纪90年代创立品牌开始,糊涂酒业到如今成立仅25年,不足百年品牌的四分之一。但它却已经成为仁怀茅台酱香核心产区第二家通过中国酒协真实年份酒认证的企业,那么消费者就有了更高的体验,“品质之上,唯有老酒”,真实年份酒作为品质之上的更高形象,也代表着更高的酒质与更好的体验。因此各地经销商争抢品牌,甚至成为高端与次高端酱酒市场的新势力,长期霸占广东白酒销售市场前沿位置。

为什么它能如此受青睐,有三个原因。

首先,它是贵州茅台镇专注的酱香酒酿造品牌,舍得下功夫酿酒。

上世纪90年代,糊涂酒业诞生在了贵州茅台镇,在这个茅台酒故乡得天独厚的天然条件下,一举拿下了1200亩生产基地,并建造了贵州省白酒行业标准化规模的大型单体酿造车间和万吨级的酿酒基地,配置了先进的自动化生产设备、高科技的质量检验检测设备。随后,茅台镇酿酒圣地独特的风土、气候、原料和微生物等不可复制的环境因素,都成为糊涂酒业旗下酱酒引以为傲的特殊风味、高品质和稀缺资源,成就了百年糊涂纯正的口味、醇厚的口感。

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当然,仅仅是资源和环境并不够。百年糊涂的成就还仰仗品牌对酿造工艺近乎苛求的执著。为了确保酱酒口感和品质的纯正,糊涂酒业采用了行业内顶级的”12987”坤沙精酿工艺。这种工艺的特点是工序复杂、专业,耗费时间长,以一个周期为例:一年一个生产周期,两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,所有工序和步骤进行完,共需要5年才能酿造出纯正的酱酒。单是时间、精力上的耗费,就体现出了糊涂酒的韵味。

此外,品牌在前期采用了“先酿后卖”的理念,只为储备更优质的酱香酒。经过20多年的储存,品牌如今拥有优质酱香酒贮存量近3万吨。这些都成为糊涂酒业后天的竞争力,也为品牌赢得了众多老酒友的青睐。

其次,它是懂得现代年轻人烦恼和追求的品牌,get到了他们的点。

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在广东,提到“晚晚6点9”,几乎无人不知无人不晓。这个由百年糊涂营造了多年的“下班后时光”,凭借其传递出的“及时行乐,不必等待“的生活理念,迅速在年轻上班族中辐射开来,成为大家夜晚享受自由时光的凝聚力。尤其是伴随着糊涂酒业各种快餐式广告文案的走红,“整天说改天请吃饭,改天是几时啊?”、“年终奖发了吗?”、“爱过”、“少熬夜,多睡觉”、“行业内卷严重,被逼打个广告”...自黑式的广告文案拉近了与年轻消费群体的关系,这种近似“摆烂”的态度传递出了一种积极向上的正能量,反差性非常强,也赋予了百年糊涂品牌有血有肉的真实感,更容易在年轻人当中沉寂和落地,迅速圈粉。

我们可以看到,随着地铁征婚广告等一些营销事件的走红,百年糊涂仿佛长在了年轻人的喜好点上,次次都能戳中他们的痛点,博得关注,从而建立良好的品牌SLOGEN。这也为品牌赢得了年轻人的口碑。

最后,它是得到了专业肯定的品牌,身份匹配值高。

有数据显示,百年糊涂多年来一直排在广东白酒礼品榜首位。众所周知,广东是中国酒业销售大省,也是对于酒品要求非常好的一个省份。这里的消费群体对于白酒的品质和性价比都非常挑剔,因此能够在这里得到肯定的品牌,一定是性价比和品质都非常出彩的。

百年糊涂之所以多年来能雄踞销售榜第一,完全得益于品牌在专业领域的荣誉以及产品的高性价比。据悉,糊涂酒业近年来先后得到了来自业内外的众多肯定。

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“2021中国品牌影响力100强、2021中国品牌影响力(行业)十大企业”;

2021年巴拿马太平洋万国(国际)博览会特等金奖;

“布鲁塞尔国际烈性酒”2021金奖,2022年金奖、银奖;

粤樽奖“2021年消费者欢迎产品”,“2021年度优秀企业”,“2021年度新锐榜样人物”,“2021年度影响力产品”。

这其中有专业的肯定,也有单品的荣誉,更有对企业品质的认可。无论是哪一个,都彰显出了糊涂酒业及其产品的品质和档次,将其推上了高端和中端酒品市场的前沿。

因为这些荣誉,百年糊涂旗下产品有了“高贵”的“身份证”;再搭配产品超高的品质,性价比一下子提升了很高,于是乎百年糊涂出现在了礼品单最显眼的位置,也成为80后、90后消费中坚力量最愿意选择的走亲访友礼品首选。

02初心滤镜开到最大,成同行羡慕的热搜王

新品牌,老工艺;新企业,老初心。

虽然仅仅是一个只有25年发展历史的新品牌,百年糊涂却从来没有想过“快餐式发展”。品牌要走的是一条“百年立信,刚柔并进”的发展之路,是一条坚持酿造纯正酱香酒的“年份”大道。所以,百年糊涂每一瓶酱酒都做到了“窖藏”,即便是封存不卖,也要确保年份“年份足”。

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如此傲娇,还能让人心甘情愿买单,消费者为什么甘愿等待?

因为,百年糊涂太懂中国酱酒消费者的心理,把初心滤镜开到了最大。

1、茅台镇第二家年份酒认证企业,坤砂酿造工艺,20年封存,搞定追求高品质酱酒的消费者。

茅台镇,这个自带“酱酒圣地”光环的酿造基地,本身就为追求酱酒原滋原味带上了“初心”光环。在老一辈酱酒爱好者中,茅台镇是被区别对待的,因为它本身就意味着得天独厚的口味和自然条件。尤其是在酱酒风靡的广州白酒市场,贵州茅台镇就是专业的象征。

加上难得的”12987”坤沙精酿工艺,20年封存只酿不卖的理念,这些都为糊涂酒业镀上了一层“坚守酱酒初心”的光环。

2、糊涂文化加持,搞定追求文化溯源的消费者。

百年糊涂,人生难得糊涂。作为一个将传统糊涂文化融入现代快节奏文化理念的企业,百年糊涂希望传承的是一种清醒做事,糊涂做人的处世理念。在酿酒专业方面绝不马虎,精益求精;在营销策略方面,则各种摆烂、各种自黑,令人忍不住亲近。这种强与弱的对比,传递了底蕴深厚的糊涂文化,恰恰赢得了网友们的喜爱,让大家不自觉地想靠拢。

3、产品种类丰富,搞定多种场景消费者。

不少人选择百年糊涂,还因为一个原因——产品种类多。

你会发现,无论你是想朋友小聚、自饮自斟;还是想走亲访友,长辈送礼,都能在百年糊涂丰富的产品线中找到适合自己的单品。

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比如,最近品牌新出的糊涂老酱香一星,在原有基础上融入了书签、绶带、祥兽等中国文化的代表元素,展现古韵与时尚共融之美,以文化赋能产品。匹配品牌口味方面的纯正,妥妥的送礼首选。无论是送长辈、还是送领导,它绝对能够担当重任。

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比如,品牌热销的网红小百年,小巧的包装,可爱的造型,绵密的口感,完全是口袋酒的标准,更适合快节奏网红时代的年轻人自饮。

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再比如,在高端酒局上必不可少百年糊涂的蓝纯系列,高端的设计、充满格调的色彩以及甘醇的口感,都为酒桌增色不少,也体现了饮酒者的品味和档次。

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让消费者有更多选择,让酱酒有更纯的口感,让饮酒变得更有文化,让喝酒变得更懂生活。如此一番操作下来,再挑剔的消费者,恐怕也难以逃脱糊涂酒业的掌控,“锁住”酒友易如反掌!


责任编辑:艾米丽
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